¿Quieres ganar tiempo? Programa tus comidas

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photo credit: Eustaquio Santimano via photopin cc

A no ser que seas una de esas personas afortunadas a los que les hacen la compra y les cocinan la comida, este truco te puede ayudar a ganar unas cuantas horas a la semana. Además ganarás en salud, ahorrarás dinero y te sentirás mejor. Incluso podrías llegar a perder algunos kilos…. Sigue leyendo, y te lo explico.

La improvisación

Generalmente las familias debemos dedicar varias horas a la semana a comprar y a cocinar. Cada día se produce la misma situación en muchos hogares entre algunos de sus miembros :

– ¿Qué comeremos hoy?

– ¿Qué tenemos en la nevera para comer?

En el mejor de los casos, si lo tienes previsto, la respuesta será rápida y sencilla: ‘comeremos esto’ o ‘hoy toca…’. En el peor de los casos  acabaremos decidiendo comprar ‘cualquier cosa’ o ‘ya veremos al mediodía/noche’.

La improvisación y la incertidumbre en la programación de tu dieta, es el peor de tus enemigos y, en consecuencia, te genera varios problemas :

– mayor gasto económico

– dieta poco equilibrada

– consumo excesivo de pre-cocinados

– pérdida de tiempo

Mayor gasto económico

No saber muy bien que debes comer cada día, acaba implicando que compramos por duplicado, que compramos pre-cocinados, que compramos en exceso, que cocinamos de más, que comemos en un bar o restaurante, que tiramos comida, …

Dieta poco equilibrada

Ocurre porque acabamos repitiendo el mismo menú varios días a la semana, dejamos de comer algunos alimentos básicos para mantener un buen estado de salud, probablemente abusaremos de comidas que necesitan poca cocción, que sólo requieren calentarlas, ….

Consumo excesivo de pre-cocinados

Es muy fácil (y rápido) comprar una pizza congelada, un Yatekomo, una sopa rápida o un risotto deshidratado. Pero no nos engañemos: ni está tan bueno como queremos hacernos creer, ni es suficientemente saludable.

Pérdida de tiempo

Acabaremos yendo a comprar varios días a la semana, habiendo de sufrir las colas, los tiempos de aparcamiento, el tiempo de desplazamiento hasta el súper y  dentro del súper, …

La solución: programa tus comidas

Pero tu problema es que no sabes que debes comer cada día, ¿no?

Si estás leyendo esto es porque tienes Internet, y por lo tanto, puedes buscar un lugar web de recetas, buscar algún menú, consultar las webs de revistas dónde suele haber una sección de alimentación sana, … Seguro que con muy poca inversión de tiempo encuentras alguno que te guste y se adapte a tus necesidades. Y si no, !pregúntale a tu madre¡, probablemente ella es la que te alimento durante muchos años. Seguro que sabrá decirte qué debes comer.

Inlcuso hay otra opción mejor: si tienes hijos o sobrinos o cualquier familiar en edad escolar, estás de suerte. En muchos de los colegios y escuelas ya tienen el menú mensual o trimestral programado. Consúltalo y úsalo para tu familia. Suelen ser bastante equilibrados y sencillos de realizar. Además, algunos incluso proponen el menú complementario para la cena. ¿Qué más se puede pedir?

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¿Que no sabes hacer una crema de champiñones o una vichyssoise? ¡Da igual! En Internet encontrarás cientos de recetas.

Llegados a este punto ya sabrás lo que debes comer todos y cada uno de los días del mes. Entonces es hora de programar la compra.

Consulta en tu menú mensual qué comerás, calcula las cantidades en función del número de miembros de la familia, haz una lista de lo que debes comprar, y compra ciñéndote a la lista.

¿Quieres ahorrar más tiempo?

Compra por Internet. La mayoría de los sitios web de supermercados permiten crear listas de la compra o guardar los productos que compras frecuentemente. Dedica unos minutos semanales, quincenales o mensuales a hacer la compra, y haz que te la traigan a tu casa.

Si prefieres ver los productos frescos antes de comprarlos, limítate a comprar los productos envasados (lácteos, zumos, legumbres, bebidas, detergentes, ….), o los que te inspiren confianza, por este sistema.

Incluso así, ganarás tiempo y ahorrarás esfuerzo, ya que cuándo vayas a comprar sólo deberás concentrarte en adquirir algunos pocos productos.

¿Todavía quieres más tiempo?

Dedica un día a la semana a cocinar. Los fines de semana son un buen momento, ya que la mayoría de nosotros disponemos de más tiempo. Incluso puedes convertirlo en una actividad familiar, animando a tus hijos o a tu pareja a participar. Os servirá para pasar más tiempo juntos, y reforzar vuestros vínculos haciendo un trabajo en equipo.

Veras que con el tiempo se convierte en un hábito sano y productivo.

Si además, cuándo cocinas, duplicas las cantidades previstas, podrás congelar el excedente y guardarlo en el congelador para la siguiente semana.

Extra bonus

¿No sabes cocinar? ¡Perfecto! Acabas de encontrar la mejor oportunidad posible para ponerle solución al problema. Como cualquier otro hábito y habilidad, cuánto más tiempo le dediques, mejor lo harás.

Empieza cocinando cosas sencillas, y verás como con el tiempo, querrás elaborar comidas más complicadas.

 

¿Conocías este consejo?¿Usas este sistema para ganar en tiempo, salud y dinero?¿Haces algo diferente a lo explicado? Cuéntanoslo.


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Mejora tu rendimiento con estas 5 herramientas

El frenesí del día a día nos suele absorber muchas horas, y las muchas actividades que hacemos a lo largo de la jornada nos dificultan la organización de todas nuestras tareas. Por todo ello es una buena idea aprovecharnos de la ingente cantidad de tecnología y herramientas actuales para organizarnos.

Yo concretamenete soy un fan de la tecnología, y esto me lleva a estar continuamente probando nuevas herramientas, programas, apps, aparatos, gadgets, …

De todo lo que pruebo, algunas cosas tan solo me duran unos minutos y los descarto automáticamente la primera vez que los uso, otros los testeo durante algunas semanas hasta que descubro que no me resultan suficientemente útiles, y en cambio, otros se quedan haciéndome compañía y dándome servicio para siempre (o hasta que encuentro un sustituto mejor).

Precisamente de las herramientas de este último grupo es de las que os quiero hablar en este post, de las que se quedan conmigo por mucho tiempo.

Debo recalcar que estas son mis 5 herramientas, las que yo uso para organizarme individualmente. Esto no significa que a todo el mundo le tengan que ir bien. Todas ellas son aplicaciones para smartphones (o listófonos 😉 ), y debo decir que no me he preocupado de mirar si existen para iOS (descarté este sistema ya hace unos años después de usar un iPhone 3GS), puesto que yo utilizo un teléfono

Nexus 4 con Android, del que estoy muy satisfecho.

Las 5 herramientas

  1. Google Calendar

    Google Calendar

    Google Calendar – Imprescindible. Nadie debería empezar su día sin haber consultado su calendario. Hace años empecé a usarlo en mi viejo Nokia N95, y desde entonces no he dejado de hacerlo. Es extremadamente útil anotar en él todas y cada una de las citas periódicas y puntuales que tienes. Da igual que vayas cada día de la semana a clase de canto, a correr o a trabajar en un horario concreto, anótalo en el calendario, y así te será muy fácil ver tu ocupación diaria, y te será muy fácil ver que horas libres te quedan cada día. Esto te permitirá planificar con detalle en función del tiempo restante de cada día. Además te permite tener varios calendarios para cada una de las ámbitos en los que estés, visualizarlos, ocultarlos, compartirlos, … No te olvides de compartir los calendarios con las personas con las que compartas la misma actividad.

  2. Logo Dropbox

    Logo Dropbox

    Dropbox – Otra herramienta que no puede faltar ni en tu escritorio ni en tu móvil. Te permitirá disponer de todos los documentos, imágenes, copias de seguridad, vídeos, … Estés donde estés, si tienes conexión a Internet, tendrás los ficheros con los que trabajaste en tu ordenador. Además, automáticamente dispondrás de una copia de seguridad en la nube, y con copia de las últimas versiones, por si modificas lo que no toca, o lo borras accidentalmente. También podrás compartir carpetas y ficheros con quien tu quieras. Si necesitas acceder a algún fichero desde el móvil pero no sabes si dispondrás de conexión allí donde estés, puedes descargarlo previamente antes de salir, desde un lugar con conexión.

  3. Logo Evernote

    Logo Evernote

    Evernote – Gran aplicación incluso en su versión gratuita. Esta herramienta la uso para tomar notas, para expandir ideas, para organizarlas por conceptos, hacer dibujos o esquemas. Lo que más me gusta es que puedo tomar anotaciones rápidas en el móvil o la tablet , y luego, una vez en el ordenador, conectarme a la aplicación web, y expandir las anotaciones rápidas, convertirlas en entradas para este blog, …. La aplicación permite enviar por correo, compartir, añadir alarmas, …. Y no debemos olvidarnos que es una herramienta bastante agradable y usable, tanto en su versión móvil como en la versión web.

  4. Logo Google Keep

    Logo Google Keep

    Google Keep – Esta herramienta es bastante nueva para mi. Tan sólo la uso desde hace unos meses. Pero me gusta porque con el widget del escritorio del móvil puedo crear notas rápidas de voz, y la app las guarda como nota de voz y, a la vez, las convierte en texto con bastante precisión. Aunque creo que es una herramienta que todavía debe evolucionar, le he cogido el suficiente cariño como para guardarla en mi móvil. También permite crear notas a partir de una foto, crear listas, … Tiene una interfaz sencilla y intuitiva.

  5. Logo Gmail

    Logo Gmail

    Gmail – Me encanta. Es la mejor aplicación de correo electrónico que he visto hasta ahora. A pesar que también tengo cuentas y las aplicaciones de otros proveedores, Gmail se ha convertido en mi gestor de correo, desde donde gestiono unas 10 cuentas de correo, que a su vez me permiten tener mejor organizado mi correo. Destacaría especialmente el sistema de etiquetas con colores, los filtros automatizados y el motor de búsqueda. Si usas Gmail pero no usas estas funcionalidades, estas desperdiciando un gran potencial de este sistema de correo.

Como podéis ver tengo especial predilección por las herramientas que son multiplataforma y con sincronización en la nube, que me permiten usarlas tanto en el móvil, como en la tablet, como en el ordenador a través de su versión de navegador. También como podéis ver 3 de las 5 herramientas son de Google, puesto que es una empresa que me genera una gran confianza tanto con la usabilidad de sus aplicaciones, como con la disponibilidad de su servicio.

En otra entrada os explicaré las herramientas no tecnológicas que uso. También estoy pensando en crear una entrada explicando cómo uso el Gmail para organizarme. ¿Que te parece? ¿Te interesa?

¿Y tu que herramientas usas? ¿Usas estas 5 herramientas pero les das un uso diferente? Cuéntamelo. ¿Tus herramientas son otras? ¿Me explicas cuáles?


Venga, dale al +1 y envíalo a tus contactos si te ha gustado. ¿Prefieres tuitearlo o compartirlo en Facebook? ¡Adelante!

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